Салат Вальдорф

Говорят, что своим названием салат обязан нью-йоркскому отелю "Вальдорф-Астория", на открытии которого и подавали сей чудесный салат в 1893 году.

Для двоих

Так легко, так натурально и естественно, как самые лучшие отношения, без разницы, любовь это или дружба. А может и все сразу....

Тимбали из вермишели

 "В западноевропейской кухне XVIII—XIX вв., где украшательство, заимствованное от французской придворной кухни, считалось хорошим тоном, изготовление тимбалов и создание из них, как из строительных блоков, целых кулинарных дворцов и памятников имело большое значение. Умение выпекать тимбалы требовалось как от повара, так и от кондитера, поскольку большинство блюд предполагало их использование".

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

Вкусное утро

У вас есть представления об идеальном утре? Для меня это когда никуда не надо бежать, сонные дети в пижамах, душ, белый махровый халат и нежный завтрак. А то, что детей даже не надо упрашивать съесть такое цветное удовольствие, добавляет очарование и в без того совершенное начало дня.